美軍無人機機師致勝秘密:多攝取葉黃素以提升專注力!

操控無人機易感傷神?美國空軍與營養、學習、記憶中心(CNLM)研究發現,人們攝取足夠葉黃素(lutein),有助提升專注力和精神耐力,參與測試的軍人包括無人機機師團隊。

葉黃素不止護眼?

CNLM 是伊利諾大學與保健公司雅培(亞培)合辦的研究機構,旗下營養科學家 Matt Kuchan 邀請無人機機師等空軍人員測試,找到了改善腦力,以至長期提升生產力的方法。Kuchan 指,無人機機師上班期間要長時期看著電腦屏幕,「跟辦公室工作相似」。

葉黃素是人眼視網膜的天然抗氧化劑,過往已有研究指出缺乏葉黃素與眼疾有關。原來葉黃素亦有助提升集中力、注意力、精神耐力,加快腦部活動,改善記憶和決策,「令你精神飽滿,可以專注更久。」

美軍無人機機師連續 3 個月涉取足夠葉黃素後,感到更易專注。
美軍無人機機師連續 3 個月涉取足夠葉黃素後,感到更易專注。(資料圖片來源:維基百科)

今天起,多吃菠菜!

Kuchan 建議,每日食用 1 杯菠菜、2 隻蛋、1 個橙、1 份哈密瓜、1 份豌豆,便可攝取足夠的葉黃素。他又提醒,綠葉蔬菜只宜輕微煮熟,這樣才可讓人體較易吸收當中的葉黃素。

菠菜富含葉黃素,比咖啡因更能為大腦補充能量。

除此之外,要提升專注力還需要定時做運動配合。運動時肌肉會釋放化學物質,促進大腦活動,而營養素就有助人體產生神經傳遞物,兩者相輔相成。

然而,葉黃素並非即時見效的靈丹妙藥。人體吸收葉黃素需要 1 至 2 日,而且 CNLM 研究團隊發現,要按以上餐單持續進食至少 3 至 4 個月,始可收效。測試期間,CNLM 為確保受測空軍人員能攝取足夠葉黃素,於是派發含葉黃素的補充劑供他們每日食用。

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資料來源:Fast Company雅培

首圖來源:維基百科

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作者:艾美麗雅

對科技的事物充滿熱情和興趣的小女生,目前正積極學習無人機操控和航拍技巧,希望成為全港首個女飛手!

 

作者:艾美麗雅

對科技的事物充滿熱情和興趣的小女生,目前正積極學習無人機操控和航拍技巧,希望成為全港首個女飛手!